Dizlerimin durumunu fark etmeye başladığım yaşta, hatta daha öncesinde, protein eksikliğini protein tozu yerine kolajen tozuyla telafi etmenin daha iyi olduğunu söyleyen bir doktorun videosunu izlemiştim ve kolajen içmeye başladım. Bir yıl önce zaman zaman toz haline getirilmişti ancak bu ürün daha lezzetliydi. Şekersiz badem sütüyle içiyorum, akşam yemeği yerine sebze, fasulye gibi diyet lifleriyle birlikte aldığımda ertesi sabah 200 gramdan fazla kilo verdim, dolayısıyla diyet etkisi de oluyor. Ancak etikete veya internet sitesine baktığımda bile kolajenin hammaddesi olarak hangi organizmaların kullanıldığına dair doğrudan bir bilgi yoktu, bu yüzden endişelendim. Otla beslenmiş ve otlakla yetiştirilmiş diyor, bu yüzden sığır etine benziyor ama ucuz Amerikan bifteği yememeye çalıştığım için bu konuda daha da endişeleniyorum. Eğer gerçekten otla beslenen ve merada yetiştirilen sığır eti (veya tavuk vb.) olsaydı, ABD USDA organik sertifikasyon işaretine sahip olurdu, ancak ne böyle bir sertifikasyon işareti ne de GDO'suz işareti mevcut. Üreticilerin bu bilgiyi (hem etikette hem de web sitelerinde) düzgün bir şekilde açıklaması gerektiğini düşünüyorum. Bu tür güvenlik bilgileri listelenmiş ve sertifikalı bir ürünle karşılaşıncaya kadar denemeye devam ediyorum ama emniyet ve güvenliğe öncelik vereceğim, bu yüzden bir daha almayacağım ve normal yerli üretime geri dönme ihtimalim yüksek. kolajen tozu.
