Dut özütü, dut ağacının (Morus) yapraklarından, kabuğundan veya meyvesinden elde edilir. Potansiyel sağlık yararları nedeniyle farklı kültürlerde geleneksel olarak kullanılmıştır. Dut ekstraktının bazı yönleri şunlardır: Kan Şekeri Kontrolü: Bazı çalışmalar, dut ekstraktındaki DNJ (1-deoksinojirimisin) gibi bileşiklerin kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabileceğini öne sürmektedir. Bu, diyabetin yönetilmesinde potansiyel kullanımına ilgi duyulmasına yol açmıştır. Antioksidan Özellikleri: Dut özütü, vücuttaki serbest radikalleri nötralize etmeye ve oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olabilecek flavonoidler de dahil olmak üzere antioksidanlar içerir. Kalp Sağlığı: Bazı araştırmalar dut ekstraktının kolesterol seviyelerini düşürme ve lipit profillerini iyileştirme potansiyeli de dahil olmak üzere kardiyovasküler faydalara sahip olabileceğini göstermektedir. Kilo Kontrolü: Dut ekstraktı, kilo yönetimindeki potansiyel rolü nedeniyle incelenmiştir. Şekerlerin emilimini engelleyebilir ve kilo kaybına katkıda bulunabilir. Anti-İnflamatuar Etkiler: Dut ekstraktındaki bileşikler, anti-inflamatuar özellikleri açısından araştırılmıştır ve bu, iltihaplanma ile ilişkili durumlara işaret edebilir. Cilt Sağlığı: Dut özü, cilt tonunu açma ve koyu lekelerin görünümünü azaltma potansiyeli nedeniyle bazen cilt bakım ürünlerinde de kullanılır. Melanin üretimini engellediğine inanılıyor. Kişisel deneyimimi paylaşmak için henüz erken ama şu ana kadar midemi rahatlattığını söyleyebilirim, umarım kan şekerimi düzenlememe yardımcı olur.
