VÜCUDUN SODYUM ASKORBATA İHTİYACI VAR: HÜCRELERİ SERBEST RADİKALLERDEN KORUMAK İÇİN Sodyum askorbat, hücre zarlarını tahrip eden, çeşitli hastalıklara ve vücudun yaşlanmasına neden olan serbest radikallerin (hücre zarlarını tahrip eden moleküller) neden olduğu oksidatif süreçleri durdurmak için gereklidir. İnsanlar bunları kirli havayı soluyarak, yiyecek ve içeceklerle yutarak alırlar. Vücut ayrıca stres sırasında bunları kendi kendine yaratır. Serbest radikal atomların eşlenmemiş bir elektronu vardır, dolayısıyla komşu hücrelerden elektron çalarlar. Bunun sonucunda vücuttaki elektrokimyasal denge bozulur. C vitamini elektronlarını serbest radikallere bağışlayarak hücreleri korur. BAĞIŞIKLIK İÇİN Sodyum askorbat vücudun hastalıkları daha kolay tolere etmesine yardımcı olur. Bağışıklığı artırır ve antikor üretimini hızlandırır. Böylece vücut virüslerin ve enfeksiyonların saldırılarına karşı daha dirençli hale gelir. PROTEİN SENTEZİ İÇİN Sodyum askorbat, ciltte, kemiklerde, eklemlerde, kan damarlarında, bağırsaklarda, kaslarda, omurlar arası disklerde ve korneada bulunan bir protein olan kollajenin sentezinde rol oynar. C vitamini olmadan insan vücudu gerekli proteini üretemez. Daha sonra bağ dokularının gücü bozulur ve iskorbüt gelişir. Sodyum askorbat, kollajenle birlikte cilt bakım kozmetiklerine dahildir. İnce kırışıklıkları düzelterek yaşlanma sürecini yavaşlatırlar. Ayrıca kolajenin emilimini artıran C vitamini, yaraların hızlı iyileşmesini ve cildin restorasyonunu destekler. DAMAR SAĞLIĞI İÇİN Damar sağlığını desteklemek amacıyla C vitamini nadiren alınır. Ancak bu olumlu etkisini azaltmaz. Ek, kan damarlarının ve bağ dokusunun duvarlarını güçlendirmeye yardımcı olur. Aynı zamanda büyük miktarda felç riskini ve ateroskleroz gelişimini artıran kolesterolün parçalanmasına da yardımcı olur. C vitamini kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda rol oynar. Kan hücreleri dokulara ve organlara oksijen sağlamak için gereklidir. Sodyum askorbat ayrıca kalın kanı inceltir. STRESLE MÜCADELE İÇİN C vitamininin stresli durumlarda faydası kortizol düzeylerini düzenlemesidir. Stres hormonu adrenal kortekste üretilir ve kan basıncını artırarak kalbin daha hızlı atmasına neden olarak tehlikeli durumların sinyalini verir. Sodyum askorbat aynı zamanda mutluluk hormonu olan serotonin üretimini de arttırır.
