2 yaşındaki çocuğum yemek yemede zorluk çekiyor ve sadece et yiyor, ben de onu mutlu etmek için soya eti kullanmaya karar verdim. Açtığında karıştırdın mı? O kadar parçalanmıştı ki iyi olacağını düşünmüştüm ama tekrar bir araya getirdiğimde düzeldi! Mercimek veya haşlamayla kolaylıkla sulandırabilmenize sevindim. Pirinçle aynı şekilde önce iki kez yıkayıp tekrar koyarsanız kokusu daha güzel olur.Hamburger, köri, et sosu vb. için idealdir. Vegan ya da vejetaryen olmadığından etli bir tat vermek için konsome, tavuk bulyon, dashida vb. kullanıyorum. Kıymanın en lezzetli ve etli olduğunu düşünüyorum. Soya etli hamburgerler için sosu zenginleştirmek en iyisidir. Çocuklara yönelik hamburger bifteği, 1 su bardağı iyice yıkanmış, sıcak su ile sulandırılmış soya eti ve ezilmiş yulaf ezmesi (su miktarına göre), 1 yumurta (eklemek istemezseniz yaklaşık 30-50 gr kullanın) oluşur. (tofu), soğan ve ne yemesini istiyorsanız, sebze, tarçın, tuz ve karabiber, soya sütü ve sarımsak. Kısık ateşte yavaş yavaş ızgara yapıldığında daha nemli ve lezzetli oluyor. Onu yemeleri için kandırılacaklar. Bir yan not olarak, ezilmiş fındıklara benzer bir tat verdiği için muffinlerin üst malzemesi olarak kullanıldığında çok iyidir. Bence çok kullanışlı ve birçok olanağı var!
