Kabartma tozu ve sitrik asidi birleştirerek hafif karbonatlı su yapmaya bağımlıyım. Ağzımı tazelediği ve vücudumu hafif alkali hale getirdiği için yemek sırasında ve sonrasında günde yaklaşık 4 ila 5 bardak içmeye çalışıyorum, dolayısıyla antioksidanlar için de iyi olduğunu düşünüyorum. Tadı da tıpkı ekşi gibi ama siz suyla seyrelterek veya miktarını ayarlayarak dilediğiniz kadar ekşi hale getirebilirsiniz. Sitrik asidin yorgun bir vücut için etkili olduğunu duydum (vücuttaki laktik asidi parçalıyor ve metabolizmayı hızlandırıyor), bu nedenle özellikle öğleden sonra yorgun olduğunuzda şeker ve kafein konusunda endişelenmeden içebilirsiniz, bu yüzden Enerji içeceği yerine çok faydalı buluyorum. Bağırsak hareketlerim iyi olduğu için pek bir fark görmüyorum ama gluteni seven kocam, midesi bozulduğunda bunu aldığını ve bağırsaklarının biraz daha iyi hissetmesini sağladığını söyledi. Kabartma tozu ve sitrik asit de su borularının tıkanmasını önlemek için temizlik maddesi olarak kullanılabilir, dolayısıyla vücudun iç temizliğine de iyi gelebileceğini düşünüyorum. Bu üründe beni rahatsız eden tek şey siyah poşetin sitrik asit parçacıkları içermesiydi, bu yüzden ne kadar açarsanız açın, etrafa saçılma eğilimindeydi. Olduğu gibi saklarsanız, rafın içi büyük olasılıkla tozla kaplanacaktır, bu nedenle onu bir Tupperware veya Ziploc torbaya koymak en iyisi gibi görünüyor.
